Restaurante La Ventita de Cho Lucas

Descripción

Ubicado en las montañas de Fasnia, La Ventita de Cho Lucas es un lugar que ofrece una experiencia gastronómica única en Tenerife. Este restaurante, que muchos consideran un guachinche de lujo, se destaca por su ubicación rural, rodeado de naturaleza y con una hermosa vista. Aunque llegar puede ser un poco complicado debido a las estrechas carreteras que llevan hasta allí, el viaje vale la pena.

Un ambiente rural con encanto

La Ventita de Cho Lucas está inmersa en un entorno rural que añade un encanto especial a la experiencia. Los clientes no solo pueden disfrutar de la comida, sino también de los animales de granja que rodean el restaurante, lo que lo convierte en un lugar ideal para familias con niños. El restaurante cuenta con varias terrazas, una de ellas al aire libre. Sin embargo, se recomienda llevar algo de abrigo, ya que la altitud puede traer algo de fresco, especialmente al atardecer​.

Una carta rica y variada

La carta de La Ventita de Cho Lucas se centra en la cocina tradicional canaria con un toque moderno. Todo está hecho con productos locales y de temporada, muchos de los cuales provienen directamente de la finca del restaurante. Entre los platos más destacados están el queso frito, el chorizo de cochino negro, el clásico escaldón de gofio, y la deliciosa carne de cabra, que siempre es un favorito entre los comensales​ .

Uno de los platos más mencionados es el cochinillo asado, que suele servirse con salsa de manzana o acompañado de un salteado de verduras. También ofrecen opciones como el chuletón y el cochino negro, productos que destacan por su calidad y sabor.

Postres y vinos

El restaurante también es conocido por sus postres caseros, que incluyen opciones como tartas de varios tipos y el clásico quesillo canario. Para acompañar la comida, no puede faltar el vino de la casa, un tinto local que los comensales suelen elogiar por su buen sabor y precio accesible​. El vino se sirve en jarras, siguiendo la tradición canaria de ofrecerlo a granel, lo que permite a los clientes disfrutar de una bebida fresca y local que complementa perfectamente la comida casera del lugar​.

Precios y servicio

Los precios en La Ventita de Cho Lucas son muy razonables para la calidad de los productos. Los platos principales suelen rondar entre los 15 y 25 euros por persona, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan buena comida a precios accesibles. Además, el servicio es uno de los puntos más destacados del restaurante. Al ser un negocio familiar, los comensales notan el cariño con el que se trata a cada cliente, lo que hace que la experiencia sea aún más especial.

La Ventita de Cho Lucas es un lugar al que vale la pena ir, no solo por la calidad de su comida, sino por la experiencia completa que ofrece. Su ubicación en las montañas de Fasnia, rodeado de naturaleza y animales, hace que sea un sitio único en Tenerife. Eso sí, recuerda reservar con antelación, ya que suele llenarse rápidamente, especialmente los fines de semana​